３月１６日（月）７年生　総合的な学習

７年生は、地元の洋菓子店のボヌールさんの協力を得て、椿カップケーキと黒豆クリームプリンを考案しました。１１月のいのくち生涯学習フェスタでは、たくさんの方に買っていただくことができました。

１１月は椿の花が咲いていない時期だったので、いちごジャムを使用して椿の形のカップケーキを販売しました。２月になり、椿の花が咲いてきたので、さっそく椿ジャムの製作に取りかかっています。１回目は、椿の香りが漂うジャムができたものの、椿の花びらがほとんど水分を含んでいないため、硬いジャムになってしまいました。

明日、再度チャレンジするため、暖かい日差しの中、子供たちは楽しそうに椿の花びらを集めました。

前回の失敗を活かし、椿の花びらにいちごをブレンドして、なめらかな椿ジャムにしたいと考えています。