８月２６日（水）　３年生社会科校外学習　丸米製菓さんに行ってきました

工場では、つき立ての餅を２℃の冷蔵庫で２日間乾燥させたり、製品ごとの形にした後に再び乾燥させたりするなど、おいしいおかきを作るための工夫を知ることができました。また、自慢の地下水をお米に吸わせることや、化学調味料に頼らず味を仕上げていることも教えていただきました。

試食したできたてのおかきはとてもおいしく、「もっと食べたい！」という声が上がりました。見て、聞いて、味わいながら、おかき作りの工夫や思いについて学ぶことができました。