６月２０日（金）　５．６年生　家庭科調理実習

５、６年生が今年度2度目の調理実習を行いました。
2、3人ずつのグループに分かれ、「いろどりいため」の調理に取り組みました。
「食品ごとに大きさをそろえて切る」「火が通りにくいものから先にいためる」「短時間でいためられるような火加減にする」「材料に火が通ってから味付けをする」というおいしくいためる調理のポイントを確認しながら、みんなで協力・分担をして、楽しく作業を進めました。
よい香りが家庭科室に漂い、どのグループもおいしい料理をてきぱきと仕上げることができました。
「家でも家族のために作りたい」という声が聞かれ、有意義な調理実習になりました。