１月２８日（水）　全国学校給食週間

1月24日から30日までは、「全国学校給食週間」です。
この期間は、学校給食の意義や役割について理解と関心を深めるため、全国各地の学校でさまざまな取組が行われています。

南砺市内の小・中・義務教育学校では、「食べて学んで！おいしいお勉強」をテーマに、普段の授業で学んでいる教科に関連した料理を学校給食で味わう取組を行っています。

今日のテーマは「社会科」でした。
主菜の「サステナブル(持続可能)な鯖カレーギョウザ」には、スーパーで〆鯖を作る際に出る鯖の端材が使用されており、食品ロスや持続可能な社会について考えるきっかけとなりました。