11月25日(火)、26日(水) 7~9年生 期末考査がありました
11月25日(火) 1~6年生 「喜びいっぱい!収穫祭」を開催しました。
11月21日(金)高校説明会
11月20日(木)給食試食会を開催しました
11月19日(水)7年生いのちの教育
11月18日(火)低学年 自学の時間
11月17日(月)6、7年生 南砺学 椿の剪定作業
11月14日(金)つばき茶をつくって、味と香りを調べよう!
5・6年生は、地域に咲くつばきの葉を使ってお茶づくりに挑戦しました。
摘みたてのつばきの葉は、きゅうりのような爽やかな香りがしました。
つばき茶づくりの手順
- やわらかい葉を選びます。
- 葉をアルコールでふいて清潔にします。
- 葉をゆでて加熱します。
- 乾燥させて粉々にします。
- 粉にした葉をお茶パックに入れます。
- お湯を注いで、いよいよ試飲!
どんな味?どんな香り?
・熱を加えると抹茶のような香りが強くなる。
・味は抹茶より渋い。
・二番茶、三番茶もまろやかで飲みやすい。
子供たちからは「次は味と香りがもっと良くなるようにどうしたらよいか調べたい!」「つばき茶に合うお菓子を作ってみたい!」という声がたくさんあがりました。
この後それぞれ感じたことや疑問に思ったことを基に学習を進めていきます。












